Ostatnio czuję się jak Biały Królik. Przerażona ścigam się z czasem, a dni jak na złość mijają coraz szybciej.
#jednoporcjowe czekoladowo - jabłkowe ciast(k)o kukurydziane, podane z ricottą, domowym dżemem z czarnej porzeczki i suszonymi morelami#
Składniki:
Pół szklanki mąki kukurydzianej
1 łyżka kakao
po 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i sody oczyszczonej
ok 50ml mleka
łyżka jogurtu naturalnego
1średnie jabłko
garść żurawiny
1 łyżeczka/łyżka miodu
W miseczce mieszamy wszystkie suche składniki. Jabłko przepoławiamy - jedną połowę ścieramy na tarce, drugą kroimy w kosteczkę. Startą część jabłka dodajemy do suchej mieszanki wraz z mlekiem jogurtem i miodem. Mieszamy wszystko do uzyskania jednolitej masy, dorzucamy resztę jabłka, żurawinę i jeszcze raz wszystko ze sobą mieszamy. Przelewamy do foremki i pieczemy ok 30-35 minut w temperaturze 180*C
o matko!!!! <3
OdpowiedzUsuńJa czasami też się tak czuję.. :(( Świetny wypiek, zapisuję przepis! :)
OdpowiedzUsuńwygląda pysznie:)
OdpowiedzUsuńcudo!
OdpowiedzUsuńTeraz dnia nam będzie przybywało aż do lata, więc może trochę wolniej czas będzie płynął u Ciebie?
OdpowiedzUsuńChyba jutro postawię na pieczone śniadanko. :)
To ciastko wygląda przepysznie! Takie popękane na wierzchu :33
OdpowiedzUsuńU mnie występuje taka zależność - im lepsza pogoda i lepsze dni, tym szybciej uciekają..
Chyba sobie takie jutro sprawie, bo cierpię na nadmiar mąki kukurydzianej i niedomiar pomysłow na jej wykorzystanie.
OdpowiedzUsuńcudownie popękało to ciastko, a domowego dżemiku to zazdroszczę!
OdpowiedzUsuńJakie to musi być cudowne! Aż mam ochotę wpić łyżeczkę :)
OdpowiedzUsuńAle pyszne połączenie smaków <3
OdpowiedzUsuńPyszne ciacho i masa dodatków, mniam <3
OdpowiedzUsuńOj tak dni mijają strasznie szybko . Bardzo bardzo podoba mi sie twoje dzisiejsze dzielo o mniam porywam <3
OdpowiedzUsuńprezentuje się obłędnie!
OdpowiedzUsuńchcę takie <3
ale mi się Twój blog z połączeniem jabłko-czekolada kojarzy :)
OdpowiedzUsuńKakaowe ciasto z jabłkiem? Pysznie :D A do tego tyle dodatków, jeszcze smaczniej :)
OdpowiedzUsuńjakoś ostatnio ta mąka kukurydziana mnie kusi, muszę znowu ją gdzieś nabyć, bo dawno nie piekłam nic z jej udziałem, a ma tak świetną strukturę po wypieku czy w plackach :)
OdpowiedzUsuństrukturę też, ale smak i aromat jest w tym przypadku wyjątkowy :)
UsuńŚwietnie wyglądają ta popękana góra ! :)
OdpowiedzUsuńTaka odmiana od miseczki na pierwszy dzień wiosny wyszła na dobre. Ciacho wygląda bardzo smacznie :D
OdpowiedzUsuńSmakowicie wygląda ten popękany wierzch <3 świetne zdjęcie! :)
OdpowiedzUsuńWspaniałe :) Uwielbiam Twoje fotografie !
OdpowiedzUsuńczasu nie zatrzymamy, musimy się z tym pogodzić i nie możemy się dać zastraszyć, świat i całość działań nie są tego warte, pamiętaj!
OdpowiedzUsuńa śniadanko cudowne sobie sprawiłaś!
Uwielbiam wypieki z mąki kukurydzianej, coś dla mnie! :) Genialne ciacho, robię niedługo na bank! :)
OdpowiedzUsuńCiekawie wygląda ten popękany wierzch ;)
OdpowiedzUsuń