☆280. Jagodowa miłość.

racuchy z jagodami
 #placki na kefirze* z jabłkiem, jagodami oraz jogurtem naturalnym#
*zamiast porzeczki duuuuuuuuuuuuuuuuża garść jagód, mąka owsiana zamiast pełnoziarnistej :)
pancakes z jagodami

50g mąki owsianej
1 łyżeczka cynamonu
po 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  i sody oczyszczonej
1 małe jajko
1 łyżeczka/łyżka miodu
120ml kefiru
1 średnie jabłko
spora garść jagód

Mąkę, proszek, sodę, i cynamon mieszamy, dodajemy jajko i kefir, łączymy do uzyskania jednolitego, gęstego ciasta. W tym czasie myjemy jagody i jabłko, które później kroimy w kosteczkę. Za pomocą łyżki łączymy owoce z ciastem. Smażymy na rozgrzanej patelni, przewracamy na drugą stronę, kiedy wierzch placuszków delikatnie się zetnie i pojawią się bąbelki.

Jagody, jagody, wszędzie jagody :) Tak jak narzekałam i tęskniłam, tak teraz mam ich tyle, że zastanawiam się co z nimi zrobić. Ale nie narzekam, na pewno sobie jakoś z nimi poradzę ;D Wygląda na to, że tak, jak czerwiec upłynął mi pod znakiem truskawek, tak lipiec będzie miesiącem jagodowym...Chociaż z moich źródeł wiem, że truskawki jeszcze powrócą :)

pancakes z jagodami




Słodkie jagodowe lato

30 komentarzy:

  1. Wyglądają jak ciasteczka ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Placki z jagodami są najlepsze :D

    OdpowiedzUsuń
  3. tak tak tak, miłość, cudo- robię pókim w domu!

    OdpowiedzUsuń
  4. Boskie :) Nic więcej nie trzeba pisać :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie jadłem jeszcze na kefirze, ale wyglądają genialnie! No i jagody :D

    OdpowiedzUsuń
  6. U mnie lipiec tez baaardzo jagodowo się zapowiada :D

    OdpowiedzUsuń
  7. ahhh, łączy nas ta sama miłość - miłość do jagód :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają idealnie, aż bym jednego porwała! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Takie wilgotne, pulchne, rozkoszne... <3

    OdpowiedzUsuń
  10. Truskawki powrócą? Nadałaś mi nadziei w tę niedzielę ;D
    Placki doskonałe. Będę musiała koniecznie zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  11. czytam sobie tego posta zajadając serek wiejski z jagodami <3

    OdpowiedzUsuń
  12. zazdroszczę Ci tych jagód!
    oddaj mi trochę, a ja Ci dam truskawki lub maliny :D

    OdpowiedzUsuń
  13. Szukałam wczoraj przepisu na placuszki na kefirze z jagodami ;) ale trafiłaś w dziesiątkę!

    OdpowiedzUsuń
  14. Najlepsze placuszki to właśnie te z jagodami :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Doskonałe. Uwielbiam z jagodami!!

    OdpowiedzUsuń
  16. Jagody, mogłabym je jeść kilogramami! Wspaniale wyglądają;)

    OdpowiedzUsuń
  17. Kocham jagody! Ale jednak borówki wygrywają ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. Gdybyś sobie jednak nie radziła z tymi jagodami, to ja zawsze chętna do pomocy jestem. :) Zwłaszcza jeżeli takie placki do tego dostanę.

    OdpowiedzUsuń
  19. możesz mi oddać trochę tych jagódek :>

    OdpowiedzUsuń
  20. Najlepsze <3 Idę sobie koktajl zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  21. no jak to co zrobić? --> po pierwsze ciacho najlepiej drożdżówka, bo najlepsza, po drugie pierogi, po trzecie zapasy na zimę, po czwarte dżem, a po piąte jeść ile się zmieści :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. drożdżowe godzinę temu z piekarnika wyciągnęłam, zapasy pomroziłam, zamiast dżemu mam zasypane cukrem w słoikach...no i jem, jem :D pierogi też będą :D

      Usuń
  22. Za bardzo już kusisz tymi placuszkami na kefirze żeby ich nie spróbować , w tym tygodniu już nie zdążę ale w przyszłym na 100 % zrobię i też koniecznie z jagodami jak tym ! :D

    OdpowiedzUsuń
  23. mmmm... wyglądają niesamowicie apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  24. Wyglądają przepysznie! Chętnie bym takie zjadła :)
    Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń