#śmietankowa owsianka podana z jogurtem naturalnym, krem czekoladowo-orzechowym i suszonymi owocami (rodzynki, morele)#
*gotowana z dodatkiem śmietanki kremówki
A jako propozycją obiadową, kuszę dzisiaj placuszkami z cukinii. Powstały na zasadzie "a, dorzucę jeszcze to i to" i wyszły na prawdę smaczne :)
(1 porcja obiadowa)
1 średnia cukinia (160g)
1 mała marchewka (ok 50g)
garść natki pietruszki (u mnie 15g)
40g mąki
1 jajko + ewentualnie woda/mleko do rozrzedzenia ciasta.
przyprawy (w moim przypadku była to słodka i ostra papryka, pieprz ziołowy, sól)
Cukinię i marchewkę ścieramy na tarce, natkę pietruszki siekamy. W miseczce mieszamy mąkę z przyprawami, dodajemy starte warzywa oraz jajko i wszystko ze sobą łączymy. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodajemy 2-3 łyżki wody/mleka (konsystencja powinna być odrobinę bardziej gęsta niż na placki ziemniaczane). Smażymy tak, jak placki ziemniaczane, gotowe odsączamy na ręczniku papierowym z ewentualnego nadmiaru tłuszczu. Świetnie smakują z kwaśną śmietaną, lub ziołowym sosem jogurtowym.
uwielbiam te placuszki z cukini!
OdpowiedzUsuńdawno ich nie jadłam :<
Dziękuję za udział w akcji :)
OdpowiedzUsuńDzisiejsza owsianka jest nadzwyczaj urocza ;)
OdpowiedzUsuńJak tylko dorwę rodzimą cukinię, to placki będę robić! A, co :P
Widzę, że obie dzisiaj tradycyjne śniadanko miałyśmy :D Ale u Ciebie kremówka gości, musiało być pysznie.
OdpowiedzUsuńPlacuszki z cukinii mam na liście rzeczy do zrobienia :)
stęskniłam się za kremówką w owsiance! a uwielbiam jej dodatek :)
OdpowiedzUsuńOwsianka naprawde cudownie wyglada <3 Tak obłednie poporsotu <3 Ten pomysl na obiad juz jest moj bardzo mi sie podoba <3
OdpowiedzUsuńlubię Twoje śniadania, zawsze u Ciebie tyle pysznych dodatków <3
OdpowiedzUsuńTaka góra placuszków jest świetną propozycją na wiosenny obiad. Porywam pomysł :)
OdpowiedzUsuńAch, ten bez, niemal poczułam jego woń!
OdpowiedzUsuńPlacki z chęcią bym zjadła - uwielbiam!
dzisiaj zachwyciłaś mnie placuszkami! Faktycznie- cukiniowe są the best, wszystko przygarną :)
OdpowiedzUsuńAle obłędna owsianka <3
OdpowiedzUsuńA taki właśnie obiadek uwielbiam :)
wyglądają smacznie:)
OdpowiedzUsuńtakie placuszki nie mogły nie być dobre, często w tym zestawieniu robię :)
OdpowiedzUsuńowsianka cudna oczywiście, aż nabrałam ochoty na bakalie i suszone owoce :)
jej, wszystko co tutaj zaprezentowałaś zjadłabym ze smakiem!
OdpowiedzUsuńZ kremówką jest taka delikatna w smaku, pomysł na obiad bardzo mi się spodobał :)
OdpowiedzUsuńPiękne kolorki w tej owsiance ♥ A placuszki mnie normalnie oczarowały ♥
OdpowiedzUsuńto jest twoim zdaniem porcja obiadowa? śmieszna jesteś dziewczynko. no ale tkwij dalej w chorobie, powodzenia :)
OdpowiedzUsuńAnonimy, takie troskliwe :)
UsuńOwsianka z kremówką jest pyszna ^^ Placki cukiniowo-marchewkowe też, jakiś czas temu jadłam na kolację i bardzo mi smakowały :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie placki! Często robię właśnie wersję "na-winie", czyli otwieram lodówkę i dodaję po trochu z tego co tam znajdę :D Polecam wersję ze startych buraków i słonecznika :)
OdpowiedzUsuńzapamiętam połączenie, bo brzmi pysznie :)
Usuńkiedy nie mam pomysłu, zawsze robię placki ! uwielbiam je i chętnie wprosiłabym się na obiad :)
OdpowiedzUsuńna śniadanie z resztą też, bo owsianka na kremówce najlepsza!
Takie placuszki to mi się z obiadami u babci kojarzą! :)
OdpowiedzUsuńsama najczęściej gotuję w myśl zasady ,, a to dodam może jeszcze to '' ;)
OdpowiedzUsuńDodasz to i to i wychodzi cudo! Nie trzeba patrzeć z wielką dokładnością na przepisy
OdpowiedzUsuńTaki placki to miód na moje srce <3
OdpowiedzUsuńMasz piękny charakter pisma ;)