11. W jogurtowym puchu

Nie ukrywam, skusiłyście mnie. Pierwszy raz z tym pomysłem spotkałam się tutaj, zapisałam z myślą, że "niedługo zrobię". Oczywiście zapomniałam - jak zwykle :) Miłe przypomnienie przyszło stąd i już wiedziałam, że tym razem opcja z zapominaniem nie wchodzi w grę. 

*śniadaniowe "ptasie mleczko" z bananem, orzechami, tropikalnym musli, posypane kakao. inka z mlekiem*

Oczywiście nie obyło się bez małych modyfikacji :)

moja wersja:

1 łyżeczka żelatyny + około 120ml gorącej wody

150ml jogurtu naturalnego

40g musli

15g zarodków pszennych

10g orzechów

około 100g banana

Żelatynę rozpuściłam w wodzie, zostawiłam do przestygnięcia. W tym czasie zabrałam się za miksowanie jogurtu aż nabrał satysfakcjonującą mnie puszystość. Ciągle ubijając jogurt dolałam rozpuszczoną żelatynę i miksowałam jeszcze około 2-3 minuty.

Przelałam do miseczki i schowałam do lodówki. Po upływie mniej więcej 40 minut wymieszałam musli,orzechy, zarodki i połowę banana i miseczka znów wylądowała w lodówce. 

Rano rozgniotłam widelcem drugą część banana tworząc z niego mus, który wyłożyłam na gotową piankę. Posypałam ciemnym kakao oraz odrobiną stewii (dopiero rano sobie uświadomiłam, że nie posłodziłam jogurtu w trakcie ubijania :)

Jutro w końcu upragniony wyjazd. Dzisiaj czas pakowania i szykowania się, humor dopisuje mi od kiedy tylko otworzyłam oczy.

Nawet słońce wychodzi zza deszczowych chmur.

To będzie dobry dzień :)

Jutro też ostatnie śniadanie przygotowane według dotychczasowej rozpiski. Czuję się trochę jak kanarek, który ma zostać wypuszczony z klatki. Cieszę się i chcę skorzystać z tej wolności, ale boję się tego, co zastanę poza klatką.

Do odważnych świat należy? :)

Nie wiem czy będę mieć dostęp do internetu. Dlatego na wszelki wypadek życzę wam cudownego tygodnia :) 

I jeszcze na koniec, żeby nie być tak anonimową: