358. Chrupiące placuszki.

 Korzenne placuszki z jabłkiem, ziarenkami Cynamonowy Raj, miodem gryczanym i konfiturą z czarnego bzu.

50g mąki

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu

1/2 łyżeczki przyprawy do piernika

1/2 jajka (M)

60ml mleka

80ml jogurtu naturalnego

1 łyżka miodu

Jabłko, łyżka ziarenek Cynamonowy Raj

Mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy mieszamy w miseczce, dodajemy mleko, jogurt, miód i jajko i ponownie mieszamy do uzyskania jednolitego ciasta. Umyte jabłko kroimy w kostkę, wrzucamy do masy wraz z ziarenkami i ponownie mieszamy, aby wszystko się ze sobą połączyło. Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni, nakładając łyżką porcje ciasta. Kiedy na wierzchu pojawią się bąbelki, przewracamy placki na drugą stronę.

Smacznego ;)

Ostatnio pisząc o ziarenkach wspomniałam, że można je kupić tylko za pośrednictwem sklepu internetowego. Okazało się, że się myliłam i paczuszki wypełnione ziarenkami możecie kupić również w wybranych sklepach stacjonarnych! Tutaj możecie przejrzeć sklepy w których znajdziecie Wasze ziarenka ;)