327. Choco.

 czekoladowe pancakes z jabłkiem, podane z naturalnym serkiem homogenizowanym, konfiturą "jagoda z lawendą"* i tahini

 Składniki:

50g mąki (u mnie owsiana)

1 łyżka kakao

120ml maślanki

1 małe jajko

1 łyżka miodu

1 łyżeczka cynamonu

po 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej i proszku do pieczenia

1 jabłko

Wszystkie suche składniki mieszamy w miseczce, dodajemy maślankę, miód i jajko i wszystko razem łączymy. Jabłko kroimy w kostkę i dodajemy do masy. Smażymy na mocno rozgrzanej patelni, nakładając ciasto łyżką. W momencie, kiedy na powierzchni placuszków pojawiają się bąbelki, przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę.
Smacznego! :)

*konfiturka autorstwa Patrycji, kolejna od której nie mogę się oderwać :)

Sierpień już zaktualizowany w zakładce "Ulubione śniadania", zapraszam! :)