☆290. Kluski, porzeczki, maliny...

twarogowe kluski
#serowe kluski z czarną porzeczką, malinami, sosem wiśniowo-jogurtowym i masłem orzechowym#

twarogowe kluski

Składniki:
200g twarogu
1 małe jajko
3 łyżki mąki owsianej
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka/łyżka miodu
garść owoców (u mnie czarna porzeczka)

Twaróg rozgniatamy widelcem, lub mielimy tak, aby miał gładką konsystencję. Dodajemy mąkę, cynamon, jajko i miód, mieszamy. Na koniec dodajemy owoce i łączymy je z masą. W garnuszku zagotowujemy wodę, i za pomocą łyżki kładziemy kluski. Po wypłynięciu gotujemy ok 2-3 minut (na małym ogniu, tak aby kluseczki się nie rozpadły) wyciągamy na talerzyk i podajemy z wybranymi dodatkami.

Sos wiśniowo - jogurtowy
Wydrylowałam wiśnie i lekko je pogotowałam (aż stały się miękkie i puściły sok), odstawiłam na chwilę do przestygnięcia i dodałam 2 łyżki jogurtu naturalnego.


Dziękuję za wszystkie słowa, które mogłam przeczytać pod poprzednim postem. Niektórzy mogą myśleć, że "to tylko słowa", ale nawet te najprostsze zdania mają dużą moc. Co nieco przemilczę, bo najzwyczajniej w świecie nie mam siły. 

Miłego dnia Wam życzę, jest tak pięknie i słonecznie - korzystajcie :)

14 komentarzy:

  1. Może wczoraj nie przemyślałam moich słów, przepraszam.
    Chyba muszę poprosić mamę o takie kluseczki, bo ja nie potrafię ich zrobić :P

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię takie kluseczki a jeszcze z takimi dodatkami to sama przyjemnosć z jedzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Niby zwykłe twarogowe kluski, a tak pięknie podane. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Miłego dnia i Tobie życzę, bo co nieco się przydałby każdemu ;D

    OdpowiedzUsuń
  5. podobne robi się u mnie, ale z homo :D
    one są naaajlepsze! ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A szczerze Ci powiem, że zastanawiałam się nad twarogiem i serkiem homo właśnie...Oba w lodówce miałam, ale wzięłam twaróg, bo bałam się że te z homogenizowanego mi się rozlecą. Teraz widzę, że niepotrzebnie, także następne robię z serka! :)

      Usuń
  6. Ściskam serdecznie. Dopiero co przeczytałam poprzedni wpis. Przesyłam Ci trochę uśmiechu i ciepła. Trzymaj się mocno i miłego dnia Tobie również życzę. :* A kluski porywam! Lecę na targ po świeże, sezonowe owoce i robię jeszcze na kolację.

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja właśnie ostatnio mam wielką ochotę na kluseczki z owocami.
    Chyba pora spełnić prośbę kubków smakowych i zrobić takie pyszne kluseczki jak tu dziś ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jeszcze nie jadłam takich klusek ,a wyglądają pysznie :-(

    libellule21.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. A robiłam takie i muszę przyznać, że są pyszne! Z resztą...ja kocham wszystkie kluski :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Kwintesencja lata, wspaniała :)
    Zobaczysz, ze z dnia na dzień tych sił będzie co raz więcej :*

    OdpowiedzUsuń
  11. zdecydowanie cudowne smaki na sniadanie wogole cudownie <3 Trzymaj się mocno :*

    OdpowiedzUsuń
  12. uwielbiam takie serowe kluseczki z owocami! *-*

    OdpowiedzUsuń
  13. Kluski twarogowe!! Jak brakuje mi tego smaku! *.*

    OdpowiedzUsuń