#serowe kluski z czarną porzeczką, malinami, sosem wiśniowo-jogurtowym i masłem orzechowym#
Składniki:
200g twarogu
1 małe jajko
3 łyżki mąki owsianej
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka/łyżka miodu
garść owoców (u mnie czarna porzeczka)
Twaróg rozgniatamy widelcem, lub mielimy tak, aby miał gładką konsystencję. Dodajemy mąkę, cynamon, jajko i miód, mieszamy. Na koniec dodajemy owoce i łączymy je z masą. W garnuszku zagotowujemy wodę, i za pomocą łyżki kładziemy kluski. Po wypłynięciu gotujemy ok 2-3 minut (na małym ogniu, tak aby kluseczki się nie rozpadły) wyciągamy na talerzyk i podajemy z wybranymi dodatkami.
Sos wiśniowo - jogurtowy
Wydrylowałam wiśnie i lekko je pogotowałam (aż stały się miękkie i puściły sok), odstawiłam na chwilę do przestygnięcia i dodałam 2 łyżki jogurtu naturalnego.
Dziękuję za wszystkie słowa, które mogłam przeczytać pod poprzednim postem. Niektórzy mogą myśleć, że "to tylko słowa", ale nawet te najprostsze zdania mają dużą moc. Co nieco przemilczę, bo najzwyczajniej w świecie nie mam siły.
Miłego dnia Wam życzę, jest tak pięknie i słonecznie - korzystajcie :)
Może wczoraj nie przemyślałam moich słów, przepraszam.
OdpowiedzUsuńChyba muszę poprosić mamę o takie kluseczki, bo ja nie potrafię ich zrobić :P
Bardzo lubię takie kluseczki a jeszcze z takimi dodatkami to sama przyjemnosć z jedzenia :)
OdpowiedzUsuńNiby zwykłe twarogowe kluski, a tak pięknie podane. :)
OdpowiedzUsuńMiłego dnia i Tobie życzę, bo co nieco się przydałby każdemu ;D
OdpowiedzUsuńpodobne robi się u mnie, ale z homo :D
OdpowiedzUsuńone są naaajlepsze! ;)
A szczerze Ci powiem, że zastanawiałam się nad twarogiem i serkiem homo właśnie...Oba w lodówce miałam, ale wzięłam twaróg, bo bałam się że te z homogenizowanego mi się rozlecą. Teraz widzę, że niepotrzebnie, także następne robię z serka! :)
UsuńŚciskam serdecznie. Dopiero co przeczytałam poprzedni wpis. Przesyłam Ci trochę uśmiechu i ciepła. Trzymaj się mocno i miłego dnia Tobie również życzę. :* A kluski porywam! Lecę na targ po świeże, sezonowe owoce i robię jeszcze na kolację.
OdpowiedzUsuńJa właśnie ostatnio mam wielką ochotę na kluseczki z owocami.
OdpowiedzUsuńChyba pora spełnić prośbę kubków smakowych i zrobić takie pyszne kluseczki jak tu dziś ;)
Jeszcze nie jadłam takich klusek ,a wyglądają pysznie :-(
OdpowiedzUsuńlibellule21.blogspot.com
A robiłam takie i muszę przyznać, że są pyszne! Z resztą...ja kocham wszystkie kluski :D
OdpowiedzUsuńKwintesencja lata, wspaniała :)
OdpowiedzUsuńZobaczysz, ze z dnia na dzień tych sił będzie co raz więcej :*
zdecydowanie cudowne smaki na sniadanie wogole cudownie <3 Trzymaj się mocno :*
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie serowe kluseczki z owocami! *-*
OdpowiedzUsuńKluski twarogowe!! Jak brakuje mi tego smaku! *.*
OdpowiedzUsuń