Właściwie dlaczego nie? :)
*pełnoziarniste cukiniowe placuszki z łososiem*
Przepis (na 6 placuszków) :
70g cukinii
1 jajko
2 łyżki mąki (około 40g - ja użyłam pełnoziarnistej)
40g wędzonego łososia
posiekana natka pietruszki (w moim przypadku baaardzo dużo :)
bazylia, pieprz, ostra papryka
Cukinie
obieramy, tarujemy na drobnych oczkach, odcedzamy nadmiar wody,
łososia kroimy drobno. Do miski wrzucamy cukinię, łososia , mąkę,
jajko pietruszkę i bazylię oraz paprykę.
Wszystko dokładnie
mieszamy. Patelnie smarujemy tłuszczem, łyżką
nakładamy masę formując cieniutkie placki. Smażymy aż będą z
wierzchu rumiane a w środku nie będą surowe.
Smacznego :)
Smacznie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńcukiniowe placuchy-uluuubione! :)
OdpowiedzUsuńPiękne ci wyszły :)
uwielbiam cukinie i kocham łososia! przepis zapisuję!;)
OdpowiedzUsuńakurat wczoraj zjadłam swojego łososia wędzonego. szkoda, bo zainspirowałabym się i zrobiła takie pyszne placuszki! następnym razem na 100% :)
OdpowiedzUsuńWyglądają naprawdę smacznie. Chętnie bym zjadła na jakiś obiadek :)
OdpowiedzUsuńWyglądają całkiem smacznie ;D
OdpowiedzUsuńJutro już wiem co będę jadła na obiad :) Rewelacja :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie wytrawne śniadanka :)
OdpowiedzUsuńA takie placki często jadam w wersji obiadowej ;) Pyszności ;>
OdpowiedzUsuńWonderful recipe...I like your blog.^^
OdpowiedzUsuńmaybe follow each other on bloglovin?
Let me know follow you then back.
Lovely greets Nessa