#jednoporcjowe ciasto jabłkowo-marchewkowe podane z ricottą, suszoną żurawiną, jagodami goji, babciną konfiturą malinową i domową tahini#
#apple&carrot cake for one served with ricotta, dried cranberries, goji berries, grandma's raspberry jam and homemade tahini#
Chyba znalazłam swój ideał.
Składniki:
50g mąki pełnoziarnistej
10g otrębów owsianych
1 duża marchewka
1 średnie jabłko
1 jajko
20g jogurtu naturalnego
łyżeczka przyprawy korzennej
łyżeczka imbiru
1 łyżeczka ksylitolu lub innej substancji słodzącej
po 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i sody oczyszczonej
Marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce, dodać resztę składników i dokładnie ze sobą wymieszać. Przełożyć do lekko natłuszczonej foremki i piec ok 35 minut w 180*C
Podawać z ulubionymi dodatkami, lub zajadać solo :)
Zabierzcie ode mnie te wstrętne choróbsko! :<
Obłęd i te pyszne dodatki :) !
OdpowiedzUsuńOstatnio też robiłam takie ciasto z dodatkiem jabłka i wyszło nieziemsko wilgotne <3
OdpowiedzUsuńTo Twoje musiało być pyszne!
o tak, też wyszło właśnie takie wilgotne! najlepsze <3
UsuńMarchewka i jabłko? :) Idealne połączenie ♥
OdpowiedzUsuńtakie wypieki to ja lubię :)
OdpowiedzUsuńczęsto się dziś na marchewkę napotykam, a z jabłkiem to jedno z najlepszych jej połączeń. moja ulubiona surówka w tym cieście!
OdpowiedzUsuńmarchewkowa sobota :D
Usuńtakiego ciasta jeszcze nie jadłam, muszę koniecznie wypróbować :)
OdpowiedzUsuńno to chyba w trójkę dziś zgrałyśmy się z marchewkowym :) to ciacho na pewno było pyszne, nie ma innej opcji! <3
OdpowiedzUsuńpotęga podświadomości? :) ahh, pewnie wszystkie nasze marchewkowe wypieki były wspaniałe! :)
UsuńTwoje wypieki zawsze mnie zaskakują. Łączysz tyle pysznych składników z później wychodzi coś pysznego <3
OdpowiedzUsuńmój ideał chyba też znalazłaś.. C:
OdpowiedzUsuńJa dzisiaj piekę marchewkowe muffinki, więc dziś marchewka rządzi! :d
OdpowiedzUsuńMnie też coś bierze :( Będziemy się kurować razem ! :D
OdpowiedzUsuńJak to smacznie wygląda, pycha! :)
OdpowiedzUsuńjej, skąd Ty bierzesz pomysły na te wszystkie cuda? ; )
OdpowiedzUsuńDużo ricotty ostatnio na blogach :) Pyszna wersja wypieku :)
OdpowiedzUsuńTaki wypiek to moje marzenie! : )
OdpowiedzUsuńWszyscy kuszą wypiekami, muszę upiec coś i ja! :) Przepysznie wygląda!
OdpowiedzUsuńsuper masz bloga! te ciasto musi być pyszne, pozdrawiam! :)
OdpowiedzUsuń