Najdelikatniejsze, najbardziej puszyste i czekoladowe pancakes, których dane było mi spróbować do tej pory. Awokado nadaje im miękkości i pomimo tego, że nie jest ono wyczuwalne - same placuszki zyskują zupełnie inny, lepszy smak. Znów zastanawiam się, dlaczego tak długo obawiałam się tej wersji i tak długo z nią zwlekałam. Polecam wszystkim, nawet tym, którzy za samym owocem nie przepadają. Na prawdę warto.
#awokado brownie pancakes podane z jogurtem naturalnym i domowym tahini#
#avocado brownie pancakes served with natural yogurt and homemade tahini#
Składniki:
Pół awokado
50g mąki pełnoziarnistej
dwie czubate łyżeczki kakao
łyżeczka cynamonu
łyżka miodu
1 małe jajko
5-6 łyżek gęstego jogurtu naturalnego
po 1/2 łyżeczki sody i proszku do pieczenia.
Mąkę razem z proszkiem, sodą, kakao i cynamonem przesiać. Awokado rozgnieść widelcem, dodać jajko, miód i jogurt - wymieszać. Dodać przesianą mąkę z resztą dodatków i dokładnie połączyć składniki. Smażyć na patelni, nakładając łyżką placuszki i przewracać na drugą stronę, kiedy ich na powierzchni pojawią się bąbelki.
Smacznego :)
Smacznego :)
Znów nominacja, dzisiaj odpowiadam na pytania od Karoliny - dziękuję! :)
1.Kawa z mlekiem czy bez? Z mlekiem :)
2.Mój ulubiony kolor to... Burgund.
3.Moja ulubiona herbata to... Zielona z przeróżnymi dodatkami smakowymi.
4.Za co lubisz szkołę? Szkołę, studia, w ogóle ten czas poświęcony na edukację - za panujący klimat, czas spędzany z przyjaciółmi, szaleństwa na przerwach i (sama się sobie dziwię, że to piszę) za naukę :) i za to, że spotkałam tam dwie osoby, które są teraz jednymi z najważniejszych w moim życiu.
5.Czy masz najlepszą przyjaciółkę? Mam dwoje przyjaciół, z którymi nie rozstaję się od prawie 11 lat :)
6.Wprost nienawidzę... gdy ktoś mnie okłamuje, lub myśli, że wszystko wie najlepiej i wtyka nos tam gdzie nie powinien.
7.Jadam mięso/nie jadam, bo... nie jadam. Dlaczego? Szczerze sama do końca nie wiem, w pewnym momencie po prostu przestało mi smakować. Zresztą, kiedy pomyślę jak traktowane są te zwierzęta i czym je faszerują...Poza tym, skoro kocham zwierzęta, dlaczego miałabym je jeść?
8.Wpadam w histerię gdy... Zrobię coś na prawdę złego, zawiodę bliskie mi osoby.
9.Mój ulubiony deser to... Trudne pytanie dla osoby, która kocha słodkości :) jednym z moich ulubionych deserów latem były lody z masła orzechowego i mrożonego banana :)
10.Masz rodzeństwo? Tak, brata starszego o 4 lata.
prezentują się smacznie, ale szkoda, że nie moje smaki ;[ ;[ ooo tak, zielona herbata najlepsza! :)
OdpowiedzUsuńteż cię nominowałam :D :)
może się kiedyś przekonasz :)
UsuńCo za wieżyczka ! Tak idealnie oblana ...
OdpowiedzUsuńNominowałam Cię ;)
Pycha, a ten kolorek ♡
OdpowiedzUsuńUwielbiam to połączenie!
OdpowiedzUsuńPrzymierzam się do tych placków od bardzo dawna i nigdy awokado ich nie doczeka
OdpowiedzUsuńO matko, jak ja bym je chętnie zjadła <3
OdpowiedzUsuńTak to jest jak się pisze post o 5 rano- oczywiście,moje pytania też są do ciebie :D
chce mi się takich placków już od dawna, ale nigdzie nie mogę znaleźć dobrego awokado ;p wszystkie, które oglądałam się nie nadawały do spożycia ;p
OdpowiedzUsuńawokado uwielbiam zarówno na słodko (koniecznie z kakao), jak i na wytrawnie. te placki a'la brownie to obłęd :)
OdpowiedzUsuńsama się przekonałam jak genialnie te placuszki smakują! przepysznie wygląda twoja wieżyczka :)
OdpowiedzUsuńkawa najlepsze z mlekiem, czasami aż przesadzam z jego ilością :p
ależ Ci cudnie rzadkie wyszło to tahini! moje zawsze ma raczej konsystencję.. chałwową ;) a awokadowe pancakes uwielbiam!
OdpowiedzUsuńniestety, nie dostałam od Ciebie żadnej wiadomości, nie wiem o co może chodzić :(
trzeba być na prawdę cierpliwym i blendować aż wyjdzie - ja się bawiłam ok 1,5h, najpierw normalnym stojącym blenderem a później dokańczałam ręcznym bo już było tak rzadkie że tylko rozlewało się po ściankach blendera ;D
Usuńwyślę jeszcze raz ;)
Może się w końcu przekonam do tych placuszków? Wyglądają kusząco :D
OdpowiedzUsuńJogurt i tahini spływające z góry placków dodają im dodatkowego uroku.
OdpowiedzUsuńTen jogurt i tahini są cudowne.
OdpowiedzUsuńUwielbiam te placuszki, ale samego awokado nie przełknęłabym :)