335. Pancakes, czy śliwka w cieście?


Takie pytanie zadawałam sobie jedząc dzisiejsze śniadanie ;) Przyznam się, że chciałam zrobić pancakes z dodatkiem śliwki, a jak widać, wyszło na odwrót. Ale nie narzekam, bo śliwka po obróbce cieplnej smakuje nieziemsko, o czym zapewne już wszyscy wiecie. Tak więc, czy to placki czy owoce w cieście, to nie ważne. Ważne, że było genialne i z czystym sumieniem polecam wszystkim, którzy jeszcze śliwki w takiej wersji nie jedli :)

 
Śliwka w cieście, podana z masłem orzechowym i konfiturą "Jagoda z lawendą"


50g mąki
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 małe jajko
ok 120ml płynu (kefir, maślanka, mleko)
1 łyżka miodu
kilka śliwek (moje były bardzo duże, dałam 5)

Mąkę z cynamonem i proszkiem wsypujemy do miski, dodajemy jajko, miód i (w moim przypadku) maślankę, wszystko ze sobą łączymy. Śliwki myjemy, kroimy w kostkę, lub w talarki i mieszamy z ciastem. Smażymy na mocno rozgrzanej patelni, przekładamy na drugą stronę kiedy na powierzchni pokażą się bąbelki. 

Śliwka - robaczywka!

24 komentarze:

  1. zdecydowanie bardziej wolę śliwkę na ciepło! <3

    OdpowiedzUsuń
  2. na pewno wypróbuję bo wyglądają nieziemsko!

    OdpowiedzUsuń
  3. Te roztopione masło orzechowe wyglada obłędnie ;-)

    OdpowiedzUsuń
  4. jak dla mnie mistrzem Twojego dzisiejszego śniadania jest rozpływające się masło orzechowe ;p wskoczyło na pierwszy plan i nie mogę skupić się na niczym innym ;d

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja nie wiem jak ty to robisz, że zawsze te placki u Ciebie wyglądają tak zniewalająco ;p hehe a ta konfitura to skończy ci się kiedyś...? :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Prawda! A dżem czeko-śliwka w ogóle jest obłędny :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dokładnie takie śniadanie marzy mi się od kilku dni *-*

    OdpowiedzUsuń
  8. niby takie zwykłe, ale kurcze, serio mnie zaciekawiły takie "placki" wypchane śliwkami...:)

    OdpowiedzUsuń
  9. o ile śliwki są dla mnie dopuszczalne jedynie w formie ,,raw", to te placki mogłyby to zmienić, tak czuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Tak czy siak, super śniadanie :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Najważniejsze, że smakowało :D Też chcę takie śniadanie!

    OdpowiedzUsuń
  12. Owoce na ciepło zawsze są obłędne! Pancakes czy nie, są super wypasione, a do tego to rozpływające się masło orzechowe kusi niesamowicie :D

    OdpowiedzUsuń
  13. chyba wolę wersję śliwka w cieście ;) a jakie grube te śliwki :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Dziś nawet nie wiem czym bardziej się zachwycać!
    Idealne smaki! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. E tam nazwa, ważne, że smakowało! :) I prezentują się nieziemsko smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  16. duszone śliwki, mmm :3 te w cieście też muszą być zabójcze!

    OdpowiedzUsuń
  17. życie bym oddała za takie cudne wieżyczki! olać nazwę. smak się liczy :D

    OdpowiedzUsuń
  18. ważne, że jest śliwka! :D
    i wiadomo, że pysznie <3

    OdpowiedzUsuń
  19. Też często zadaję sobie to pytanie robiąc placki z owocami :D

    OdpowiedzUsuń
  20. Czy to owoce w ciescie czy nie i tak fantastyczne są <3 !

    OdpowiedzUsuń
  21. O mamo! To masło orzechowe gra tutaj pierwsze skrzypce zdecydowanie :)

    OdpowiedzUsuń