14.01.2014 + Przepis & LBA

Słodkie, korzenne i chrupiące. Delikatnie wilgotne w środku, miękkie i puszyste...

#jednoporcjowe ciasto jabłkowo owsiane podane z czekoladowym twarożkiem* i migdałami#

#oatmeal cake for one seved with chocolate curd and almonds#

*krem czekoladowy wymieszany z twarogiem

Przepis:

30g płatków owsianych

30g mąki pełnoziarnistej

1 łyżeczka mielonego lnu

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

1 czubata łyżeczka przyprawy do piernika (lub łyżeczka cynamonu, pół łyżeczki kardamonu i pół łyżeczki imbiru - obie wersje się sprawdzają :)

1 jabłko

1 małe jajko

2 łyżki jogurtu naturalnego (takie "z czubkiem" :) )

garść bakalii ( u mnie rodzynki i orzechy włoskie)

łyżeczka miodu

Płatki, mąkę, len, przyprawy, proszek i sodę wymieszać dokładnie w miseczce. Jabłko zetrzeć na tarce, przełożyć do suchych składników, wbić jajko oraz dodać jogurt naturalny i miód. Dokładnie wymieszać do połączenia się składników, dorzucić bakalie i ponownie wymieszać.

Piec 180*C przez 30-40 minut.

Smacznego! :)

Zostałam nominowana do LBA przez Karolinę, oto moje odpowiedzi.

Ulubiona część garderoby to ... Ciepłe, mięciutke swetry, które powoli przestają mieścić mi się w szafce :)

Moje motto brzmi... Szczerze, nigdy się nad tym nie zastanawiałam, jednak niedawno natknęłam się na taki cytat Alberta Camusa "Usuń ze swojego słownika słowo „problem” i zastąp słowem „wyzwanie”. Życie stanie się nagle bardziej podniecające i interesujące." i przy nim pozostanę

Jeśli herbata to... Zielona, koniecznie liściasta z różnymi dodatkami.

Ulubiony dodatek to owsianki... JABŁKO :)

Najczęściej piszę posty (pora dnia)... Rano, po śniadaniu i obowiązkowych pieszczotach z Garfieldem

Ulubiony autor książek... Cóż, może to oklepane, ale Paulo Coelho :)

Miejsce , które odwiedzam z przyjemnością ... Miejsca i osoby. x2 - obie babcie, jedna mieszkająca w malowniczym domku na wsi, gdzie czas płynie zupełnie inaczej, druga oddalona setki kilometrów w moim ukochanym Szczecinku :)

Cieszę się na ...myśl o zbliżającej się wielkimi krokami samodzielności, przeprowadzce i wspólnym mieszkaniu z M.

Prowadząc bloga nauczyłam się... Jeść. I robić lepsze zdjęcia potraw :)

Zawsze mam czas na ... kompletne zatracenie się w moim uzależnieniu - godzinami potrafię grać na komputerze, głównie mmo, rpg, shootery i dobre (pod względem fabularnym i rozgrywkowym) gry akcji (?) :)podejrzewam, że to jeden z powodów, przez który mój licencjat tak bardzo odłożył się w czasie :)

Cecha , którą chciałabym w sobie zmienić ... Rygorystyczne i krytyczne nastawienie do samej siebie. Jednak powoli zaczyna się to zmieniać :)

Dziękuję za nominację, dzisiaj postaram się stworzyć pytania a jutro ogłosić nominowane przeze mnie osoby.

Wam tradycyjnie życzę miłego dnia! :)

PS. Wybaczcie dzisiejszą jakość zdjęć, kompletne ciemności za oknem i kuchenne żarówkowe światło nie współpracują z moim aparatem...:)